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Reglamento para los bares escolares
El pasado mes de mayo en acción conjunta de los ministerios de educación y de salud se pone en vigencia a través del acuerdo Nº 0001-10 un reglamento que rige el funcionamiento la contratación de bares escolares, señalando prohibiciones y sugerencias que pueden llegar las primeras hasta la destitución de las autoridades del plantel y la clausura de este y las segundas, nos referimos a las sugerencias, a los productos que pueden ofertarse en los bares, su forma de prepararse, expenderse, etc.., no se deja a un lado reglas sobre la contratación.
Que en los bares se busquen las mejores condiciones higiénicas y se atienda de manera altamente nutricional a niños y jóvenes es bueno y saludable pero que so pretexto de entregar esas regulaciones se violente el derecho privado de la contratación 
Por otro lado y mas allá de lo legal nos preguntamos si los funcionarios autores del mencionado reglamento cayeron en cuenta del tiempo en que viven y los riesgos que en estas épocas significa el introducir a planteles educativos personajes absolutamente desconocidos en capacidad de ofertar y contactar con estudiantes, sin ningún otro tamiz que haber ganado un concurso por bajo precio. Cuando ahora preocupa en el mundo el lavado de dinero y el tráfico de drogas, no se les ocurrió pensar que estaban abriendo una generosa puerta para quienes en un momento determinado el negocio del bar no resulte ser sino una fachada para poder llegar a un inmenso mercado cautivo de adolescentes, para tentarles e inducirles hacia peligrosos consumos?.
Creemos oportuno que las autoridades del ministerio de salud conjuntamente con las del ministerio de educación reflexionen sobre lo realizado, realicen alcances o deroguen el mencionado acuerdo y busquen una mejor manera para asegurar transparencia pero al mismo tiempo proteger al estudiantado.
Dr. Abelardo García Calderón
Descarga el Reglamento para Bares escolares en este enlace.